Très belle découverte. Cette tomate cœur de bœuf bio est charnue, juteuse juste comme il faut, avec une chair généreuse et surtout beaucoup de goût. Rien à voir avec certaines tomates cœur de bœuf très jolies en rayon mais finalement assez fades.

Sa texture et sa saveur en font une tomate idéale à déguster simplement, avec un filet d’huile d’olive, un peu de fleur de sel et quelques herbes fraîches.

Et puisqu’on l’oublie souvent : la tomate est botaniquement un fruit. Celle-ci en est un particulièrement réussi.

Un excellent produit bio que je rachèterai avec plaisir.