Epices & Tout
Piment Langue d'oiseau | Torride | Entier | 20g | Bio
Piment Langue d'oiseau | Torride | Entier | 20g | Bio
Les piments langue d’oiseau bio concentrent un piquant puissant dans un petit format. Entiers, ils permettent de parfumer les bouillons, les sauces et les plats mijotés, puis d’être retirés avant le service. Leur petite taille ne signifie pas une faible intensité : une quantité limitée suffit à relever une préparation.
Échelle de Scoville : 8/10.
20g | 225€/kg
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Valeurs
Valeurs
- Bio
- Emballage réutilisable en magasin
Ingrédients
Ingrédients
Piment* *Issu de l'agriculture biologique
Préparation
Préparation
Faire infuser dans le liquide de cuisson et goûter régulièrement pour contrôler la force. Retirer les piments avant de servir. Utiliser des gants pour les manipuler et éviter le contact avec les yeux.
Allergènes
Allergènes
- Reconditionné dans un atelier utilisant tous types d’allergènes
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