Epices & Tout
Piment Habanero | Explosif | Entier | 15g
Piment Habanero | Explosif | Entier | 15g
Le habanero associe une très forte chaleur à un parfum fruité, caractéristique de cette famille de piments. Présent dans les cuisines du Mexique et des Caraïbes, il relève les sauces et les marinades lorsqu’on recherche un piquant intense. A utiliser en infusion seulement : il a été élu le piment le plus fort au monde en 2010.
Échelle de Scoville : 10/10.
15g | 526,67€/kg
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Valeurs
Valeurs
- Emballage réutilisable en magasin
Ingrédients
Ingrédients
Piment Habanero
Préparation
Préparation
Plats : poissons blancs en sauces, chili con carne, pizzas et huiles aromatisées, viandes marinées, risottos, gaspachos | Infuser dans les sauces et marinades | Porter des gants, utiliser avec précaution et éviter tout contact avec les yeux
Allergènes
Allergènes
- Reconditionné dans un atelier utilisant tous types d’allergènes
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