Surnommées le “caviar végétal”, les lentilles beluga se distinguent par leur petite taille et leur couleur noire brillante. Riches en protéines, en fibres et en minéraux, elles constituent une excellente alternative végétale pour des repas équilibrés et nourrissants.

Elles gardent une belle tenue à la cuisson, ce qui les rend idéales pour les salades, les accompagnements raffinés, les plats mijotés ou en garniture de légumes. Leur goût délicat, légèrement noisetté, séduit autant les amateurs de cuisine végétarienne que ceux en quête d’une alimentation saine et variée.

Un ingrédient polyvalent, nutritif et savoureux, à intégrer dans vos recettes du quotidien.

400g | 11,15€/kg | Consigne 0,50€