Malheureusement, je n’ai pas pu apprécier ce jambon. Il est tellement salé que je n’arrive tout simplement pas à le manger et vais devoir jeter le reste du paquet. Je sais qu’un jambon cuit est naturellement salé, mais ici cela dépasse largement, à mon goût, ce que l’on peut raisonnablement attendre d’un jambon.
Dommage, car l’aspect du produit était pourtant appétissant. Peut-être s’agit-il d’un problème ponctuel de dosage de la saumure ou de ce lot.