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Terre Exotique

Dukkah

Dukkah

Le dukkha (prononcez douka) est un savoureux mélange sec et concassé, issu de la tradition culinaire égyptienne. Composé ici de sésame, noisette, amande, coriandre, cumin, poivre noir et sel, ce mix mêle croquant, douceur et chaleur épicée dans un équilibre parfait. Riche en goût et en texture, il est aussi source naturelle de bons lipides et de protéines végétales. Son effet croustillant et relevé en fait un ajout créatif et nutritif à vos plats du quotidien.

40g | 192,5€/kg

€7,70
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Les informations produit

Ingrédients

SESAME, NOISETTE, AMANDE, coriandre, cumin, poivre noir, sel

Préparation

Le dukkha s’utilise en topping sur des salades, houmous, avocado toasts, soupes, ou encore avec de l’huile d’olive et du pain chaud à tremper, comme le veut la tradition. Il est également parfait pour enrober des légumes rôtis ou assaisonner un plat de céréales.

Allergènes

Sésame, Fruit à coque et Reconditionné dans un atelier utilisant tous types d’allergènes

Labels & Engagement

Emballage réutilisable en magasin

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