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Diamant de sel à la truffe d'été | 60g
Diamant de sel à la truffe d'été | 60g
Une pincée… et l’arôme de truffe vous envahit. Son parfum intense, boisé et envoûtant séduit instantanément tous les amateurs de truffe. Composé de cristaux de sel pur et de véritables éclats de truffe d’été (Tuber aestivum), ce mélange élégant transforme n’importe quel plat en mets d’exception. Une pincée de ce sel truffé suffit pour émerveiller les papilles et faire de chaque repas un moment gourmet.
60g | 155€/kg
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Ingrédients
Ingrédients
Sel gemme, truffe d'été (Tuber aestivum) 12%, arôme de truffe blanche
Préparation
Préparation
Ajoutez-le en finition, juste avant de servir, sur des œufs brouillés, un risotto crémeux, des pâtes fraîches, ou une purée onctueuse. Il sublime aussi à merveille une burrata, un carpaccio, ou une viande grillée. Son parfum est si intense qu’il suffit de quelques cristaux pour enrober le plat d’une aura truffée inoubliable.
Allergènes
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- Reconditionné dans un atelier utilisant tous types d’allergènes
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