Authentique charcuterie ardennaise, le Collier d’Ardenne allie tradition, fumage et savoir-faire pour offrir une saveur fumée prononcée qui séduit les amateurs de produits de terroir.

Préparé selon le cahier des charges du Saucisson d’Ardenne IGP, le collier est façonné, salé et assaisonné, puis fumé lentement pour révéler ses arômes distinctifs.

Porc Qualité Ardenne garantit une viande issue d’élevages familiaux, élevée sans OGM ni antibiotiques, pour une qualité maîtrisée du champ à l’assiette. 
Idéal en tranches en entrée, à l'apéritif, sur une planche de charcuterie ou en sandwich gourmand, il incarne l’âme charcutière de l’Ardenne.

Env. 250g | 28,55€/kg